2015年11月26日星期四

一日观赏鸟类生态旅游课程

今天是学习新知识的一天。我参与出席柔佛州依斯干达区域发展局举办,并由马来西亚大自然协会柔佛州分行主持的一日生态旅游课程。这个生态旅游课程旨在给予马来西亚大自然导游教导并推广,以更好的了解与导览生态游旅客。


观赏鸟类-生态旅游课程,Kampung Sungai Melayu渔村
观赏鸟类-生态旅游课程

大概8.30am左右,我就抵达柔佛州依斯干达区域发展局总部办公室。当我到达时,一半的参与者导游已经在总部内等待,并互相交流着。巴士于9am在全部导游与相关人士聚集后出发前往位于努沙再也的渔村,Sungai Melayu乡村。Sungai Melayu乡村是一个典型的渔村。村民靠海生活,丰富的海资源是村民的生活来源。在Sungai Melayu河上零星的散佈着奎笼。当我们到达时,已有村民在那里欢迎着我们的到来。由于大家早餐还没吃,一抵步的我们第一个动作就是往已准备的餐点桌那里拿早餐吃。


生态游-观赏鸟类, Sungai Melayu河游船
生态游-观赏鸟类

我们的一日生态旅游课程专注于观赏鸟类,并由鸟类专家Vincent Chow主持演说讲解。Vincent在这个领域有几十年的经验,而且有出版一本关于鸟类的书。Vincent教导我们如何辨识不同的鸟类。要分辨鸟类,首先也是最重要的是先学会明白鸟类的身体部位名称。当我们明白这些鸟类的身体部位名称后,我们才能通过鸟类书籍来增加鸟类的知识。只有通过不停的阅读与实践鸟类观赏,我们才会慢慢的专精于鸟类领域。


Sungai Melayu河游船,大自然生态游
Sungai Melayu河游船

鸟类的体积与形状是辨识鸟类的重要指标。虽然我们倾向于观赏鸟类的羽毛颜色或鸟的独特动作,如果说到要辨识鸟类,体积与形状是必须收集了解的第一手讯息。第一步的辨识鸟类法是学习鸟类的身影,找寻可靠的方式来衡量鸟类的体积,以及观察鸟类不同的身体部位的讯息如鸟嘴/鸟啄,翅膀,尾巴等等。鸟嘴的形状透露了它们的栖息地与它们的饮食种类。


在捕鱼的渔夫, Sungai Melayu乡村渔夫
在捕鱼的渔夫

我们于1.30pm左右结束观鸟生态游演说讲解,续而享用我们的午餐。午餐的菜色包括蚌,虾,鱼,炒蛋和蔬菜。所有的食材尤其是海鲜都是新鲜的,因为都是当地村边出海捕鱼或养殖所获。享用午餐后,我们就开始下一个活动-游船。每个小船都是由引擎发动,可承载2位游客。我们在上船前穿了救生衣。因为小船曝晒于太阳底下而座位是金属类所制,座位可说是铁板烧。


生活在奎笼的渔夫家庭,Sungai Melayu游船
生活在奎笼的渔夫家庭

我们在Sungai Melayu河游船大概一个小时左右。我们经过的地方一端可看到武吉英达高尚住宅区,在另外一端游船到可看到中国发展商碧桂园的碧桂园金海湾发展项目与填海工程。 在游船期间,我们专注于观看周围的鸟类,红树林生态以及散佈于其中的奎笼。有的奎笼看似空置,有的奎笼有渔夫家庭在那里驻守,有的奎笼养殖蚌,有的奎笼成为停泊休息站,我要看到一个奎笼前安置着一个稻草人。听Vincent说,蚌是个对颜色敏感的生物。蚌倾向于往蓝色的物品靠拢。这就是为何养殖场的绳索用的是蓝色绳索。蓝色就如磁铁一般把它们吸引张贴过去。由于我没被分配到望远镜,我只能用单纯的眼睛来观赏鸟类。


蚌的奎笼养殖场, Sungai Melayu河游船
蚌的奎笼养殖场

游船过后,我们回到生态游课程场所。我们在那里享用下午茶点后,继续进行问答题时段。一些资深导游提问了一些建设性的生态游问题,尤其是观赏鸟类方面,以及如何改善Sungai Melayu以便打造成生态游游客向往驻足的生态旅游景点。我们也建议举办升级版的观赏鸟类生态游课程。我们的一日生态旅游课程于5.30pm结束。我们拍了全体照后就坐上巴士回依斯干达区域发展局总部,然后各自回家。


安置稻草人的奎笼,Sungai Melayu游船
安置稻草人的奎笼


生态旅游的定义与原则

国际生态旅游协会把“生态旅游”定义为: 开发并利用自然环境中所保留的魅力生态资 源,同时以此促进人与生态的和谐发展”。这意味着所有参加生态旅游组织和从事这项工作的人 员都必须遵循以下几个原则:

1. 在旅游过程中极少破坏自然生态环境;
2. 加深对环境和文化的认识及提高对环境和文化的尊重;
3. 向游客及发展生态旅游项目的业主提供积极有效的经验与帮助;
4. 要能够为景区当地的人民带来经济收益;
5. 提高了解对来自不同国家人们的政治及社会背景。



生态旅游学会 (The Ecotourism Society) 1991年为生态旅游下了一个广为各界接受的注解:“生态旅游是一种具有环境责任感的旅游方式,保育自然环境与延续当地住民福祉为发展生态旅游的最终目标”。



什么是生态旅游 联合国环境规划署旅游项目协调员希拉尔首先给出如下的定义:

生态旅游是在纯自然的环境中进行的旅游。旅游者在旅程中会受到环保知识的教育。这种旅游对目的地的生态环境没有任何破坏作用。而且,它要求当地的社区的更多参与并从中长期获益。”

生态旅游的出现绝非偶然。长期以来,旅游业一直被认为是一把双刃剑。 一方面,除了加深对不同文化和生活方式的理解以外,大量游客的涌入带来的蓬勃商机对旅游目的地的经济和社会发展起到巨大的促进作用。但另一方面,脆弱的生态环境,比如海滩、珊瑚礁和野生动物的栖息地会因游客不负责任的行为而遭到破坏。自然或历史景观的魅力虽然容易使人陶醉,但是对居住在该地的居民来说,旅游业的发展使他们的日常生活受到影响。 应运而生的生态旅游就是为了从根本上保障旅游业的可持续性发展。联合国环境规划署的希拉尔指出当地社区的参与是生态旅游的另一个重要特色。

2015年11月20日星期五

当导游的第四份工作 - 3天2夜 云顶之夜

今天是我当导游的的第四份工作,同时也是第一次需要在外过夜的旅游团。这样的团是我渴望期待的旅行团,虽然它还不属于正式的景点讲解导览团。由于这一次的3天2夜云顶之夜是一个大团,总共有30辆巴士,因此所有参与的导游都提前集合,聆听关于需要注意的事项。由于过夜,我带了美丽乐有机蔬菜粉与面包以备急需,以及基本药品如Panadol和肚痛止泻药。

我们导游都安排所有巴士在振林山的休息站等候指示才把巴士驾进苏丹阿布巴卡-马来西亚第二通道关卡。大概7.30am,新加坡游客开始陆续到来。由于巴士车牌号码相同,它造成了些混乱和一些时间上的拖延。我们在8.30am正式启程出发前往云顶。这次的团内有领队陪同。10点时,我们抵达永平的富华楼享用早餐。早餐后,我们到附近的Yoyo土产店和蜜蜂园让游客参观与购买相关产品。过后,我们继续我们的路程。这段路程到云顶之间,天空几乎都是下着大雨。我们巴士顶部的小窗盖漏水,水丝不断沿着小窗盖四周滴下。游客幸好有另两个后面的座位可坐。

1.30pm左右,我们抵达芙蓉的休息站R&R。我们在这里逗留30分钟。由于巴士上的游客都是年老者,巴士站休息站的食物并不适合它们的饮食习惯因此他们都是买一些小吃零食来填肚子。2.10pm时,我撑着大雨伞慢慢的把他们接上巴士,继续前往云顶前进。在路途中,我开始云顶半日游,Bingo卡与小妹麻坡乌达。

4.00pm后,我们抵达云顶第一酒店。云顶第一酒店拥有三座大楼,总共拥有7351间客房,是全世界最多客房的酒店。我在柜台拿了所有旅客的客房锁匙与30张尤雅演唱会入门票后,与领导把客房安排后交给游客。我在6pm后回到安排给导游的酒店客房休息。我两晚我将与另一位导演同一间客房。晚上7.30pm,我们被通知前往2楼的食阁用餐,由旅游社老板请客。菜色是5菜1汤。吃饱后,我就回房休息。繁忙的一天就此结束。第二天将是导游们的自由行。

第二天早上8.30am,我到云顶第一酒店大厅接应几位参与云顶半日游自费团配套的游客。云顶自费团半日游参观景点包括清水园,巧克力店,远望草莓园(只有要购买的游客可进入草莓园内采草莓购买)及自费于半山享用午餐。当全部游客聚集上巴士后,我就与同房导游及另一位前辈导游吃早餐。我们到云顶员工食阁享用早餐。导游只要出示导游执照,将可享受优惠折扣价。我吃的清汤粿条面原价RM8.50,折扣后RM6.50。当天,我们的早午晚餐都在这里解决。之后的整体,我们都在云顶逛逛了解这里的景点位置,尤其是当晚尤雅演唱会的场所:云星剧场。我们参观了赌场,云星剧场,丽园酒店(原为高原酒店),云顶酒店,缆车站以及访客廊。

Lim Goh Tong Visitor Gallery 林梧桐访客廊
林梧桐访客廊

7.30pm左右,所有导游都在第一酒店大厅准备,以把各自的游客集合,安排游客跟随大队前往云星剧场。去云星剧场有2个路线可选择,路段近的没有顶盖遮着,较远的路线全程都不用担心风吹雨打太阳晒。由于当时下着大雨,所有游客只有走较远的路线。当然,如果游客愿意出钱,他们可以坐德士去,费用是RM10。当全部游客全部抵达进入云星剧场后,所有导游就各自离开。我原本想趁这次集合时间通知我的游客关于明天回程时间的更改,结果只看到几位游客跟随大队,很多熟悉路线的游客都已经自己过去。在云星剧场时,我借了一张尤雅演唱会入门票进入云星剧场内,本想找我的游客通知一声,结果因场内人太多,全场爆满而且刚好演唱会开始而放弃。我们几个导游结伴到员工食阁享用煮炒中餐晚餐。在那里,几位10多年的前辈导游的经验分享让我大开眼界,了解自己的不足,需要大量吸收知识与谈话技巧,以更好的与游客互动。

大概10.30pm左右,我看到很多人陆续从云星剧场的近路线回来云顶第一酒店。当时,我刚好就坐在第一酒店大厅外的咖啡座与几位前辈导游一起。11pm,我开始到每个游客的客房敲门通知他们回程时间的变更。只有大概一半的游客有在客房内。最后在一位前辈导游的指导下,我写了一张纸,让后叫第一酒店柜台的服务人员帮忙复印几张,塞入客房门缝内。我也通知柜台小姐于明早7.30am做个早晨通知(morning call)。当我回房时已经是凌晨1点了。

第三天早上,我于6am起身。7am时我就到昨晚无缘见到并且塞纸的游客客房敲门,最终只差一个游客没能联系上。7.30am与两位导游到员工食阁享用早餐。大概8.45am,接近全部游客已在云顶第一酒店大厅内聚集,9.10am已经确认全部游客到齐,我立刻打电话给巴士司机把巴士驾上来云顶第一酒店。回程时间在昨晚已通知巴士司机以做准备,所有在两分钟内巴士就到来。当全部行李放进巴士行李处人数算齐后,我们就出发回新加坡。回程中有在云顶半山的大马成土产店,东甲糙米厂停留让游客参观购买,以及到永平小妹麻坡乌达点拿预定的乌达。我们的午餐将会在芙蓉的永香楼食用,以及晚宴在美都宴会厅举办。

大概4.30pm左右,我们抵达美都宴会厅。这是安排晚宴开始的时间。虽然如此,一些巴士都在较迟的时间才到达。这些巴士因为时间紧迫放弃到东甲糙米厂参观,有的甚至叫其他导游帮忙在永平小妹麻坡乌达拿已预定的乌达。到达后,我们安排游客到已经安排好的座位/当晚宴开始时,我们导游就到隔壁的美都用餐,餐后回到巴士开始我们的乌达分类打包。

美都宴会厅晚宴
美都宴会厅晚宴

晚宴在7.30pm结束。我们在门外接应游客到各自的巴士,然后直接前往苏丹阿布巴卡-马来西亚第二通道关卡。在巴士上,我把云顶第一酒店的免费2天酒店客房礼券交给幸运抽到的三位游客手中,并通知他们礼券的有效期限,可使用的非旺季假期与周末时段以及预定方式。大概8.45pm,我们的巴士抵达苏丹阿布巴卡-马来西亚第二通道关卡。我通知所有游客在马来西亚第二通道关卡不需要把行李与所购买的物品带入关卡检验。当游客进入新加坡第二通道关卡-大士关卡时,所有行李与物品需要拿下巴士进入关卡接受检验。盗版光碟,香烟,口香糖是不被允许带入新加坡的。当游客过了关卡后,我把游客接应上巴士后就与他们做最后的道别。


云顶介绍:

云顶高原亦称为云顶名胜世界。位于马来半岛蒂迪旺沙山脉,海拔1860米上。云顶高原横跨马来西亚的彭亨州及雪兰莪州,距离吉隆坡市中约1小时车程。而外国游客则需要从吉隆坡国际机场乘坐“机场直通快铁”到吉隆坡中环广场,转乘巴士到云顶缆车站,直达云顶名胜世界。云顶缆车全长3.38公里,是世界最快以及东南亚最长的缆车。

被称为云端上的娱乐城,云顶名胜世界拥有5间酒店及多间餐厅。除住宿外,云顶名胜世界的设施包括,户外及户内游乐园、云顶第一城、云顶国际会议中心等,亦设有马来西亚唯一的合法赌场。另外,云顶的云星剧场,可容纳6000名观众,不少华人以及国外歌星都经常于此举行演唱会,亦会有颁奖典礼等活动。

在山上建一座度假胜地这个想法是已故丹斯里林梧桐在1964年前往金马仑高原谈生意时突然涌起的念头。在金马仑高原享受高原上那清新凉快的气候时,已故丹斯里林梧桐就想到,马来西亚是热带国家,那么如果在山上建一座度假胜地,那势必会成为大家避暑的好去处。

为了实现这个想法,丹斯里林梧桐马上翻阅地图希望能够在吉隆坡附近找到一个可以兴建度假村的适合地点。最后,丹斯里林梧桐在距离吉隆坡58公里处一座高1,800米的乌鲁加里山看见了理想地点。因此开启了丹斯里林梧桐将偏僻并且充斥着原始热带雨林的山区转变成一个度假胜地的过程。

于4月27日,丹斯里林梧桐成立了云顶高原有限公司(Genting Highlands Berhad),并在Tan Sri Haji Mohammed Noah bin Omar的协助下成功于1965年及1970年获得彭亨州及雪兰莪州各12,000亩地及2,800亩地。

1965年8月18日开始施工,从云顶森芭山脚直到乌鲁加里山顶端的道路需要4年的时间的来完成。

于1969年3月31日,通往云顶名胜世界的路程终于完成,马来西亚第一任首相已故的东姑阿都拉曼更出席见证,并为云顶高原第一间酒店的成立投下基石。

在1971年,云顶名胜首间酒店正式成立,当时命名为高原酒店,目前已更名为丽园酒店。

云顶世界继第一间酒店的成立后,一直蓬勃在发展。目前云顶世界已有五间酒店,分别是云豪酒店、美星酒店、名胜酒店、丽园酒店及第一大酒店以及两座公寓-丽雅公寓及Kayangan公寓。而在云顶半山,也有阿娃娜酒店。

在1997年,云顶世界再度增添设施,长3.38公里的云顶缆车正式启动,可直接将乘客们送达云顶名胜世界,让游客们能够以更便利更快的抵达云顶名胜世界。云顶缆车也是“世界最快的单轨缆车系统”及“马来西亚及东南亚最长的缆车”。云顶名胜世界目前拥有5间酒店。其中拥有6,118间客房的第一大酒店,曾获得吉尼斯世界纪录大全颁发为“世界最大的酒店”,直到2008年1月拉斯维加斯的The Venetian酒店成立后被取代。如今,云顶第一酒店于2015年增加第三座大厦,酒店客房增加到7351间,重新夺回“世界最大的酒店”的美誉。

Maxims hotel 美星酒店
美星酒店

云豪酒店
云豪酒店是座落于马来西亚云顶世界的一间5星级酒店。除了云豪酒店,位于云顶名胜世界的酒店也包括:第一大酒店、名胜酒店、美星酒店及丽园酒店。云豪酒店一共有244间套房,包括皇家套房、总统套房及大使套房。

Genting Grand Hotel 云豪酒店
云豪酒店

云豪酒店以奢华著称,充满艺术气息的设计风格,以及完善的服务及设施,让云豪酒店荣登云顶名胜世界最豪华的酒店。此外,在云豪酒店里的Mspa & Fitness曾经赢得Asia Spa & Wellness Festival 2009中的“Best Signature Treatment”。

云豪酒店建于1978年,是云顶高原上第二间成立的酒店。于1971年成立的丽园酒店是第一间酒店,因游客逐渐增加,丽园酒店无法负担日益增加的游客,因此决定建立第二间酒店,也就是云豪酒店。

丽园酒店
丽园酒店建于1971年,位于马来西亚云顶高原上,是云顶世界的第一间酒店。刚开始成立前,被称为高原酒店,之后才被改称为丽园酒店。云顶世界创办人已故丹斯里林梧桐于1969年3月31日开始策划建立丽园酒店。丽园酒店位于云顶户外游乐园入口处旁,拥有423间客房。

Genting Highland Theme Park hotel 云顶丽园酒店
云顶丽园酒店

清水岩庙
清水岩庙位于海拔1,402米的清水岩庙,占地28英亩。依山而建的清水岩庙距离云顶世界只需10分钟的车程。清水岩庙里供奉的清水祖师来自中国福建省,一向以祈雨驱邪著称。

Chin Swee Caves Temple 清水岩庙
清水岩庙


云顶集团创办人已故丹斯里林梧桐在开垦通往云顶世界的道路时,发现了这个清幽的地方,这里被原始的热带雨林包围,云雾缭绕,与丹斯里林梧桐的故乡中国福建省安溪县的清水岩非常相似。

清水岩庙于1975年开始动工,由于清水岩庙所在地形极为陡峭、险峻,建设工程极为艰巨,甚至连打桩等基本工作都无法使用机械来完成。但是,凭着丹斯里林梧桐的决心并亲自监督,清水岩庙历经18年的工程,于1994年3月29日建成,更成为马来西亚著名旅游景点,而不仅只是让人供奉的寺庙。

2015年11月9日星期一

当导游的第三份工作-新加坡往返马来西亚云顶的接送

今天是我当导游的第三份工作,依然是个接送的工作。比起以前,这次路程的心情比较沉重闷郁,回归的路程也多雨来相伴。

我们的巴士在8.30am时从苏丹阿布巴卡-马来西亚第二通道关卡启程出发。新加坡游客从6.30am上巴士出发到抵达这里大概2个小时,主要的原因是星期二是印度教教徒最为看重的节日-屠妖节。这天是新马两国的公共假期。很多人都会趁这个时候申请假期,拼成4天的周末长假,以便出国旅游,特别是到邻国马来西亚旅游品尝美食。

巴士行驶大约1个小时后,看到对面车道大塞车,注意一看是一辆载着木板的小型罗里轮胎爆胎打横阻挡着大道上三个车道里的最右两个车道。罗里司机沮丧的坐在马路旁。

1.30pm左右,我们驶入了安邦大路。来到这里就开始塞车。由于安邦酿豆腐很出名,我就问司机它坐落在哪里,是否可以给我指个方向。司机告诉我说这里塞车就是拜安邦酿豆腐所造成。龟步了些路程,突然听到巴士旁的碰撞声以及巴士立刻刹车停止移动,然后一辆汽车驾到巴士前的右车道停下。我往巴士右车镜一看,一辆摩多倒在巴士右后轮胎处,以及另一辆撞上前面摩托后倾靠在巴士旁。原来是前面的汽车突然从最右车道转进巴士后面,正好后面两辆摩托从车道白线中穿过,以至于被汽车撞到后撞向巴士。幸好巴士司机及时刹车,否则倒下的摩托骑士就被巴士后轮胎碾过了。摩托骑士只是受了点轻伤。

不久,乌云开始遮盖天空,然后就下起小雨来。在3pm抵达云顶上,我们抵达时下着大雨。我撑起雨伞把新加坡旅客送下巴士。在收了导游工钱后,我们直接回程返回新加坡。这一次是空车回新加坡,没有回程的旅客。由于没有回新加坡的旅客,我们就没有在土产店逗留,当然就没有免费的午餐。

在云顶山脚下时,雨势开始停了。继续前往行驶不久,我们又看到对面的车道大排长龙。当巴士再行驶向前时,我们看到了令人伤感的事件。那里停放着一辆救护车,马路上躺着倒在地上的摩托骑士。我看到时,他正被盖上白布。一个在前一秒钟还在驾着摩托的活生生一个人在下一秒钟就躺在地下了无生命迹象。除了感叹马路如虎口,也感受到生命是如此的无常。在多车的马路上,摩托车骑手的性命是如此的不堪一击,如此的脆弱。

在继续的回程路途,大多数路段都下着绵绵大雨。11月的马来西亚半岛东海岸进入了雨季季节。当我们抵达苏丹阿布巴卡-马来西亚第二通道关卡时已是晚上9点。收拾好巴士的每个座位后,我与司机道别回家去。



节庆讯息

屠妖节意指“万灯”,它是全世界印度教教徒最为看重的印度节日,意义媲美新年。在马来西亚,屠妖节也被亲切地称为“万灯节”,它在每年最后的一个季度,已被列为公共假日。

屠妖节是印度教教徒庆祝正义击败邪恶、光明战胜黑暗的日子。有关屠妖节的起源众说纷纭,其中,最广为流传的是,纳拉卡苏拉(Narakasura)如何千方百计赢得上帝欢心,最终成为一国之君。然而,在他施以暴政下,生活在水深火热中的臣民不得不求助于另一天神--马都拉王国统治者—克里希纳(Lord Sri Krishna)。后来,恶王纳拉卡苏拉终被克里希纳所杀。就在克里希纳凯旋而归之际,也正值新月之夜,整座城市陷入一片漆黑。为了庆祝克里希纳胜利归来,人们纷纷点燃油灯,普天同庆。因此时至今日,印度教教徒仍保留着点油灯的传统,以纪念这位战胜恶势力的克里希纳。


在欢度屠妖节期间,印度教教徒都会穿上新衣,并与亲友分享糖果与点心。一些印度社群也常以屠妖节当天,作为一年财政年度之始,以求好运吉祥。